Executive Chef Jurgen van der Zalm has shaped Restaurant Vinkeles in his own way. On a never-ending quest to bring out the flavors, pureness and character of premium ingredients, he has elevated his kitchen to the highest level of cuisine imaginable.

VINKELES at the dylan

Keizersgracht 384
1016 GB Amsterdam
T: +31 20 530 2010
VIEW ON GOOGLE MAPS

Op 24 april 2023 is de nieuwe online Michelinselectie, inclusief de Michelinsterren gepresenteerd in het Amsterdamse DeLaMar Theater. Bekijk hier de nieuwe sterrenrestaurants in Nederland en een handig totaaloverzicht per restaurant van Michelinsterren

Vinkeles
Basiliek
Chateau Neercanne
Karel 5
Restaurant Smink
Bistro de la Mer
Coulisse
Vanderveen
Codium
LIZZ
De Woage
Au Coin des Bons Enfants
Studio
YAMA
Maeve
Central Park
Flavours
Brass Boer Thuis